La quiche lorraine est un plat classique de la cuisine française. Cette traditionnelle est facile à préparer et est toujours un succès auprès des invités. La quiche lorraine est généralement composée d’une pâte brisée, d’un mélange d’oeufs et de crème, et de lardons fumés. Les quiches lorraines peuvent également être garnies de fromage, de champignons, ou de légumes divers.
Recette de quiche lorraine
- Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C). Beurrer un moule à quiche de 9 pouces.
- Dans une casserole, cuire la bacon jusqu’à ce qu’il soit croustillant; égoutter sur du papier absorbant.
- Dans un bol, battre les œufs, la crème, la muscade, le sel et le poivre.
- Dans le moule à quiche, mettre le bacon, puis les oignons. Verser la préparation aux œufs.
- Cuire au four pendant 25 minutes, ou jusqu’à ce que le quiche soit doré et ferme au toucher. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
La quiche lorraine, une simple et savoureuse !
La quiche lorraine est une simple et savoureuse ! Elle se compose d’une pâte brisée, d’œufs, de lait, de fromage, de jambon et de poireaux. C’est un plat idéal à déguster en famille ou entre amis.
La quiche lorraine est un plat savoureux et facile à préparer. C’est un excellent choix pour un repas du soir ou pour un brunch. Avec sa riche combinaison de jambon, de fromage et de crème, la quiche lorraine est un classique de la cuisine française.
Rédactrice spécialisée en édition de site. Formation de journaliste et passionnée par les nouvelles technologies, l’intelligence artificielle et la rédaction web.