La courgette est un légume facile à cuisiner et extrêmement versatile. De nombreuses recettes peuvent être préparées avec des courgettes, que ce soit en entrée, plat principal ou accompagnement. Les courgettes sont également très nutritives, riches en vitamines et minéraux.
Comment faire une de courgette délicieuse
- 1 courgette
- 1/2 oignon
- 1 tomate
- 1 gousse d’ail
- 1/4 de poivron
- 1/4 de tasse (60 ml) de vin blanc
- Huile d’olive
- Sel et poivre
Préparation de la de courgette
La courgette est un légume facile à préparer. Vous pouvez la cuire au four, à la vapeur, ou encore la faire sauter. Pour la cuisson au four, préchauffez votre four à 200 degrés. Coupez la courgette en tranches et placez-les sur une plaque de cuisson. Enfournez pendant environ 15 minutes, ou jusqu’à ce que les courgettes soient tendres. La cuisson à la vapeur est également très simple. Coupez la courgette en tranches et placez-les dans un panier vapeur. Faites chauffer l’eau dans la base du panier et laissez cuire les courgettes pendant 10 minutes. Si vous souhaitez les faire sauter, chauffez un peu d’huile dans une poêle. Ajoutez les courgettes et faites-les cuire pendant environ 5 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Une fois que vous avez essayé cette de courgette, vous ne voudrez plus jamais la manger autrement ! C’est une simple et savoureuse qui conviendra à tous les goûts.
Rédactrice spécialisée en édition de site. Formation de journaliste et passionnée par les nouvelles technologies, l’intelligence artificielle et la rédaction web.